螺丝面家常做法正宗螺丝面怎么做
时间：2025-12-20 13:30:05来源：总结：
螺丝面是一道具有地方特色的面食，口感劲道，搭配酱料风味独特。制作时需注意面条的煮制时间和调味料的搭配。以下为家常做法的详细步骤与材料清单。
螺丝面家常做法表：
| 项目 | 内容 |
| 面条 | 螺丝面（或细面） |
| 配菜 | 肉末、青椒、蒜、姜 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、鸡精 |
| 做法 | 1. 煮面至软硬适中 2. 炒香肉末和配菜 3. 加入调料翻炒均匀 4. 混入煮好的面条拌匀即可 |
提示： 可根据口味加入辣椒或豆瓣酱提升风味。
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