马蹄爽怎么做
时间：2025-11-27 12:50:14来源：马蹄爽是一道清爽可口的凉拌小吃，主要原料为马蹄（即荸荠），口感脆嫩，适合夏季食用。以下是制作马蹄爽的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：马蹄、蒜末、辣椒、醋、糖、盐、香油 |
| 2 | 马蹄去皮，切片或切丝，焯水后过冷水，保持脆感 |
| 3 | 调制酱汁：将蒜末、辣椒、盐、糖、醋、香油混合均匀 |
| 4 | 将处理好的马蹄放入碗中，倒入酱汁拌匀即可 |
马蹄爽做法简单，味道酸辣开胃，是夏日餐桌上的佳品。可根据个人口味调整调料比例。
展开更多
标签：
