如何做巧克力(关于如何做巧克力的简述)
时间:2023-04-27 06:00:03来源:说起如何做巧克力,有许多人不了解,那么下面来看看小秋对如何做巧克力的相关介绍。
如何做巧克力
1、找个蒸锅,沥干水,加热。然后把大碗放在蒸笼上。
2、将可可粉、可可脂和砂糖放入碗中,不断搅拌。直到碗里的东西成糊状(相当粘,会滴到勺子上,但不会很快。有点像浇番茄酱)。
3、加入少量牛奶倒入糊状物中,然后搅拌至再次粘稠,自然冷却。将糊状物放入冰箱,5~10分钟后取出。
4、再次加热至融化(记得搅拌)。这时候也可以加入一点自己喜欢的香料或者甜味剂。倒入模具中,自然冷却。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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