怎么补救没发起来的面（关于怎么补救没发起来的面的简述）
时间：2023-04-21 11:26:43来源：谈到怎么补救没发起来的面，有许多人不了解，那么下面来看看小勤对怎么补救没发起来的面的相关介绍。
怎么补救没发起来的面
1、加入醋和小苏打。生面团中加入醋和小苏打后，会发生酸碱中和反应，加速面团的快速发酵。
2、加入醋和白酒。醋和白酒都是发酵产品，富含各种微生物和菌种。两者都混合在面团中，与面团接触，实际上具有老面团的性质，增加了酶的繁殖，加快了面团的发面速度。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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