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羊排炖山药(关于羊排炖山药的简述)

时间:2023-04-19 18:40:05来源:

谈到羊排炖山药,有许多人不了解,那么下面来看看小香对羊排炖山药的相关介绍。

羊排炖山药

1、羊肉250克,山药50克,姜,料酒,葱,八角,花椒,盐,味精,胡椒粉。

2、将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水中焯一下,捞出浮沫洗净,

3、山药去皮,切成滚刀块备用;大葱洗净,切段;生姜切片备用;

4、将羊肉、姜、葱、料酒、八角、花椒放入砂锅中,加入适量清水;

5、大火烧开,撇去浮沫,小火炖约两小时;

6、放入山药,待山药入味,加盐、味精、胡椒粉,调好口味即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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