微波炉如何做蛋糕（关于微波炉如何做蛋糕的简述）
时间：2023-04-16 02:33:23来源：提及微波炉如何做蛋糕，有许多人不了解，那么下面来看看小兰对微波炉如何做蛋糕的相关介绍。
微波炉如何做蛋糕
1、蛋黄分开，蛋清打稠，加白糖20g。
2、继续打至起泡，拉起时有钩。刚性发泡是关键，拉升时表面发泡不能到位。
3、将油、水、蛋黄和10g糖打匀，筛入低筋粉。
4、混合成蛋黄糊，在蛋黄糊中加入3/1蛋清，搅拌。
5、将蛋黄全部倒入蛋清中，切段搅拌均匀，切记不要画圈，搅拌均匀后摇晃几下，使大气泡浮出水面并破裂。
6、放入微波炉，大火煮6分钟。(微波炉输出功率为900w)
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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