潘鱼（关于潘鱼的简述）
时间：2023-04-07 13:00:03来源：谈到潘鱼，有许多人不了解，那么下面来看看小臣对潘鱼的相关介绍。
潘鱼
1、潘鱼，是北京同和居饭庄的风味名菜。
2、一说是晚清大官潘祖荫所创制的。
3、潘祖荫是文字学家，他发明这一名菜的做法，据说是从研究文字学上所悟。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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