烙馍（关于烙馍的简述）
时间：2023-04-03 06:00:02来源：有关烙馍，有许多人不了解，那么下面来看看小业对烙馍的相关介绍。
烙馍
1、烙馍（luòmó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。
2、做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
展开更多
标签：
