重庆小吃怎么做（关于重庆小吃怎么做的简述）

谈到重庆小吃怎么做，有许多人不了解，那么下面来看看小玉对重庆小吃怎么做的相关介绍。

重庆小吃怎么做

1、麻辣烫，将小葱、姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱放入热锅中翻炒均匀。加水，香叶，冰糖，花椒，花椒油，煮五分钟。放入肉片、金针菇、香菇、西兰花、油菜煮熟。

2、华晨，做一个麻花胚，将胚搓成条状，对折，继续搓；七折，扭就好；入锅煎，颜色变黄后取出。

3、漂流豆花，入口即化，合川桃片，甜润。将胆汁用水稀释，得到含有0.8%-1.2%固体胆汁的胆汁水溶液；浸泡黄豆；将豆浆研磨过滤；将豆浆煮沸，加入调好的胆汁水，制成浮豆腐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。