碳酸氢钠简称（关于碳酸氢钠简称的简述）

谈到碳酸氢钠简称，有许多人不了解，那么下面来看看小昂对碳酸氢钠简称的相关介绍。

碳酸氢钠简称

1、别称：小苏打、碳酸氢钠、酸性碳酸钠。

2、碳酸氢钠的分子式是NaHCO？相对分子量为84.01。白色结晶粉末。无味，碱性，溶于水。在潮湿空气或热空气中缓慢分解产生二氧化碳，加热到270时二氧化碳全部散失。遇酸会强烈分解产生二氧化碳。

3、钠是人体的正常需要量，一般认为是无毒的。但过量摄入可能会造成碱中毒，损伤肝脏，诱发高血压。

4、碳酸氢钠固体在50以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常用作制作饼干、蛋糕、馒头和面包的膨松剂。碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠，过量使用会使成品有碱性味道。

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