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如何炖鸡(关于如何炖鸡的简述)

时间:2023-03-16 06:33:22来源:

谈到如何炖鸡,有许多人不了解,那么下面来看看小志对如何炖鸡的相关介绍。

如何炖鸡

1、杀鸡清洗干净,尤其是鸡嘴,沥干水分。

2、把鸡切成小块,把整个鸡腿留下,用刀划几道,很容易入味。

3、锅里放油,小火煸炒花椒,再放入适量葱、姜、蒜、红辣椒。

4、倒入鸡块,大火翻炒至鸡肉变白。

5、煮适量酱油,大火继续翻炒均匀。

6、加入适量热水,大火烧开,加入适量盐,翻炒均匀。

7、烧开,放入砂锅,小火炖2小时左右。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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