液体发酵法(关于液体发酵法的简述)
时间:2023-03-07 23:26:43来源:提及液体发酵法,有许多人不了解,那么下面来看看小禧对液体发酵法的相关介绍。
液体发酵法
1、液体发酵法是借助于液体介质来完成面团的发酵,即先将酵母置于液体介质中,在液体中经几个小时的繁殖。
2、制成发酵液,然后用发酵液与其他原辅料搅拌成面团。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。
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