液体木糖醇(关于液体木糖醇的简述)
时间:2023-03-07 22:53:24来源:提及液体木糖醇,有许多人不了解,那么下面来看看小亮对液体木糖醇的相关介绍。
液体木糖醇
1、液体木糖醇中富含木糖醇成分,另外还含有低聚糖以及其它多元醇类,不但同样具有木糖醇的营养功能,而且价格较为低廉,口感纯正、无异味、热量低,能被广泛在食品加工中应用。
2、如应用在烘焙食品中不但可以增加制品的甜味,提高制品的色泽和香味,调节面团中面筋的胀润度,而且还有抗氧化作用,延长制品保存期。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。
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