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液态蛋(关于液态蛋的简述)

时间:2023-03-07 11:40:03来源:

说起液态蛋,有许多人不了解,那么下面来看看小美对液态蛋的相关介绍。

液态蛋

1、液态蛋(liquidegg)是指禽蛋打蛋去壳后,将蛋液经一定处理后包装,代替鲜蛋消费的产品,可分为蛋白液、蛋黄液、全蛋液三类,可供家庭、餐馆直接使用或作为食品加工厂的生产配料。

2、随着食品工业的发展,从上个世纪起产生了液态蛋行业,历经百余年,取得了卓越的成效。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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