可可粉做巧克力（关于可可粉做巧克力的简述）

提及可可粉做巧克力，有许多人不了解，那么下面来看看小赞对可可粉做巧克力的相关介绍。

可可粉做巧克力

1、材料：2杯可可粉、170克黄油、100克糖、150毫升牛奶、1/4勺盐、30克糖粉和235毫升水。

2、往锅里加水，加热。但是不能煮。

3、在碗里混合可可粉和软化的可可脂。搅拌使其成为光滑的糊状物。用叉子和食物加工机或浸入式搅拌机去除块状物。

4、将可可糊倒入热水中，搅拌，继续加热但不能煮沸。

5、将热混合物倒入碗中。

6、将砂糖和糖粉筛入另一个碗中，尽量去除小块，然后将糖混合物倒入热可可粉混合物中搅拌。

7、加牛奶。搅拌至光滑。

8、将混合物薄薄地涂在各种容器的底部。如果你想要一块长方形的巧克力，把它放在一个长方形的容器里。也可以用糖果模具。

9、放入冰柜或冰箱过夜，使其固化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。