花菜怎么炒好吃（关于花菜怎么炒好吃的简述）

提及花菜怎么炒好吃，有许多人不了解，那么下面来看看小禧对花菜怎么炒好吃的相关介绍。

花菜怎么炒好吃

1、材料：花菜250克。辅料：青椒15g，胡萝卜15g，虾15g。调料：色拉油30g，姜5g，醋5g，麻油5g，香油5g，盐3g，味精2g，白糖5g，淀粉(豌豆)5g。

2、将花分成小块，洗净，放入开水锅中，取出片刻，控制含水量；青椒和胡萝卜分别洗净切片；生姜洗净，去皮，切碎。

3、在煎锅中加入色拉油，加热至三成。炒姜末、虾米和花椰菜。当菜花六成熟时，加入醋、白糖、精盐、味精，翻炒几下，再放入青椒片、胡萝卜片，翻炒至碎，用生粉勾芡，倒入花椒油、香油，翻炒均匀，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。