担担鸡是哪里的菜(关于担担鸡是哪里的菜的简述)
时间:2023-03-04 07:06:42来源:关于担担鸡是哪里的菜,有许多人不了解,那么下面来看看小强对担担鸡是哪里的菜的相关介绍。
担担鸡是哪里的菜
1、东江盐焗鸡菜系:客家菜、粤菜。
2、东江盐水鸡是客家菜的招牌。主料是鸡肉,主要烹饪工艺是盐烤。盐焗鸡制作方法独特,风味浓郁,皮滑肉滑。配以姜、油、盐,风味极佳。色泽黄黄,皮脆肉嫩,血肉鲜嫩,风味诱人,是宴席上常见的美味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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