南翔小笼包(关于南翔小笼包的简述)
时间:2023-02-28 05:33:21来源:有关南翔小笼包,有许多人不了解,那么下面来看看小蓉对南翔小笼包的相关介绍。
南翔小笼包
1、准备原料。面粉500克,猪肉三明治500克,猪皮凉粉200克,调味盐0.25克,糖0.75克,味精0.25克,酱油0.1克,油0.1克,姜末10克,胡椒粉少许,黄酒0.5克。
2、将三文治肉剁碎,冷冻切块,加入调味料拌匀做馅。
3、面粉加凉水,搓成团,搓成条,加剂,擀成边薄底略厚的皮,裹在馅里,揉成馒头形状。
4、上笼蒸8分钟左右。看到馒头是翡翠色的,底部就熟了,不粘手。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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