西红柿牛腩汤（关于西红柿牛腩汤的简述）

说起西红柿牛腩汤，有许多人不了解，那么下面来看看小寿对西红柿牛腩汤的相关介绍。

西红柿牛腩汤

1、将一斤牛腩切成小块，西红柿用三把十字刀切在上面，生姜切片，糯米酒适量。

2、将西红柿用热水烫一下，然后取出去皮。小心不要烧伤你的手。将一半的西红柿切成小方块，另一半切成大块。

3、锅中加入清水，放入几片生姜，将水烧开，将牛腩焯一下，去掉血水。

4、热锅放少许食用油，炒香姜片，然后放入西红柿丁炒成番茄酱。然后加入牛腩，翻炒均匀。

5、加入没有配料的清水，盖上盖子开始炖。当水烧开至少三分之一时，加入大块西红柿，再煮30分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。