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水晶月饼(关于水晶月饼的简述)

时间:2023-02-23 21:00:04来源:

谈到水晶月饼,有许多人不了解,那么下面来看看小功对水晶月饼的相关介绍。

水晶月饼

1、准备月饼粉50克,麦芽糖浆150克。

2、将月饼粉与50克水混合。

3、将月饼粉与水混合。

4、将麦芽糖浆与50克水混合。

5、将麦芽糖浆与50克水混合。

6、煮沸麦芽糖糖浆。

7、将煮沸的高麦芽糖浆倒入月饼粉水中,边倒边搅拌。

8、将糖水和月饼粉水混合均匀。

9、蒸锅烧开水后,放入水晶月饼果皮混合物,大火蒸10分钟,至凝固透明。

10、蒸水晶月饼皮是透明的。

11、等到1水晶月饼。等皮凉了,就可以拿出来做月饼了。

12、1水晶冰皮冷却时可以做水晶月饼馅料,取出白莲蓉和抹茶粉揉匀。

13、1加入适量的蔓越莓干,混合在一起。

14、1将准备好的馅料分成30克份。

15、1取出一块水晶月饼皮,包入馅料。

16、1将包好的水晶月饼压入模具成型。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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