草菇炒肉(关于草菇炒肉的简述)
时间:2023-02-23 20:53:23来源:谈到草菇炒肉,有许多人不了解,那么下面来看看小芳对草菇炒肉的相关介绍。
草菇炒肉
1、食材:草菇、猪肉、料酒、油耗、红椒、青椒、酱油、姜、盐、油。
2、将草菇表面黑色部分清洗干净,用清水浸泡5-10分钟。
3、排水。
4、将沥干水分的草菇切成两半。
5、盛在盘中以备后用。
6、将猪肉切丝,放入碗中。
7、姜切丝。
8、拌肉丝,加料酒,耗油。
9、搅拌均匀,腌制15分钟。
10、将水烧开,将草菇倒入水中。
11、1水再次烧开的时候,这一步是除臭,去除草酸。
12、1沥干水分备用。
13、1将青椒和红椒洗净去瓤。
14、切成1丝备用。
15、1火锅,热烫,还有猪肉。
16、1快速翻炒,翻炒几下变色。
17、1加入青红椒丝。
18、1翻炒一会儿。
19、1倒入沥干水分的草菇。
20、20.调入适量盐,翻炒均匀。
21、2适当油耗的转移。
22、翻炒均匀,出锅即可。
23、盛在盘子里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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