白萝卜怎么腌制好吃（关于白萝卜怎么腌制好吃的简述）

提及白萝卜怎么腌制好吃，有许多人不了解，那么下面来看看小守对白萝卜怎么腌制好吃的相关介绍。

白萝卜怎么腌制好吃

1、配料：白萝卜、泡椒、白糖、白醋、玻璃罐。

2、做法：将萝卜洗净，用刀去皮，根据个人喜好切成条或片。将水烧开放凉，然后加入适量的糖和醋。如果喜欢吃辣的，还可以加几个泡椒。味道会更好。将切好的萝卜放入混合汁中，最好在萝卜上方。盖上盖子密封3天左右。当萝卜变成透明的白色时，就可以拿出来品尝了。

3、小贴士：把萝卜用盐腌一下，然后把水彻底挤出来，这样可以去除萝卜的涩味。

4、用糖醋水，白糖和白醋、清水的比例是1:糖2:白醋50:清水。

5、腌制白萝卜要用好的白醋，不要用醋精。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。