面包机制作面包（关于面包机制作面包的简述）

说起面包机制作面包，有许多人不了解，那么下面来看看小光对面包机制作面包的相关介绍。

面包机制作面包

1、将盐、软糖、鸡蛋和温牛奶放入面包机。

2、然后把过筛的面粉和奶粉放入面包机，在面粉上挖一个小洞，加入酵母。

3、设置面包机程序“甜面包”，烘焙颜色为“浅”，重量为“750g”。面包机开始搅拌后，等待第二次揉面开始，再加入固体黄油(用后油法做的面团更好)；也可以在面包机第一次搅拌后重启“甜面包”程序，再加入固体黄油。

4、所有操作都结束了，可以等面包机自动烤面包了；建议在烘烤结束前25分钟在面包表面涂一层蛋液，然后提前10分钟取出面包，否则面包会烤得太硬，影响口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。