油焖春笋做法(关于油焖春笋做法的简述)
时间:2023-02-12 18:00:03来源:关于油焖春笋做法,有许多人不了解,那么下面来看看小旺对油焖春笋做法的相关介绍。
油焖春笋做法
1、剪去老根,去皮洗净。
2、剪,嫩的头可以稍微长一点,老的要剪短一点。
3、将春笋放入沸水中焯一下,焯一下,捞出沥干备用。
4、在锅里多放些油。
5、翻炒竹笋,直到竹笋表面的水分基本炒干。
6、加入生抽,老抽,糖,和一点水。
7、大火烧开后,文火煨。
8、记得把春笋翻过来,上色均匀。
9、收汁后出锅,撒少许葱花。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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