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鳗鱼干怎么做(关于鳗鱼干怎么做的简述)

时间:2023-02-11 17:26:44来源:

关于鳗鱼干怎么做,有许多人不了解,那么下面来看看小浩对鳗鱼干怎么做的相关介绍。

鳗鱼干怎么做

1、原料:干鳗鱼,约500克。调料:酒10克,姜15克,大葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。

2、将干鳗鱼在清水中浸泡约10分钟。

3、将干鳝鱼切成长约8厘米、宽约3厘米、厚约1厘米的块,葱切成葱花。

4、将干鳗鱼放入蒸碗中,加入葱花、姜末、精盐、味精和辣椒油,混合后放入抽屉中蒸熟。

5、特点:咸香适中。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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