五香油(关于五香油的简述)
时间:2023-02-10 21:45:03来源:谈到五香油,有许多人不了解,那么下面来看看小祥对五香油的相关介绍。
五香油
1、色拉油450克、葱姜20克、花椒6克、桂皮2克、大料(八角)4-5瓣、香叶3片、丁香1克用清水充分浸泡,冲洗干净,去除浮灰。
2、将洗净的干调料沥干(或用厨房纸擦干),葱和姜分别切成葱花和姜片。
3、将油加热至40%,转小火。放入葱花和姜片,炒至葱白变棕变香。
4、加入所有干调料,继续小火煨至调料变成干棕色,关火。
5、冷却,过滤,装瓶。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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