韭菜怎样做好吃(鸭血韭菜怎么做好吃)

还有一部分人对韭菜怎么煮(鸭血韭菜怎么煮)感到不解。那就让小莲来说说怎么做韭菜好吃吧。

1.准备材料:韭菜一把(200克左右)，干药材6根，红辣椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，酱油几滴。

2.韭菜洗净，切段，用香干洗净，切成细条，红辣椒去籽切丝；

3.炒锅放油烧热，放入红辣椒丝和干煸香，加入少许盐、蒜末和酱油调味，太干的话加少许水；

4.不断翻炒，至香干汤变软蓬松，加入韭菜末，翻匀，至韭菜变软即可食用。

5.小贴士:早春的韭菜质量最好，晚秋的次之，夏季的最差，所以有“春菜香，夏菜臭”的说法。

仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。