为什么淡奶油打发不起来(为什么淡奶油打发不起来变成豆腐渣了)

不是所有人都知道为什么鲜奶油送不掉(为什么鲜奶油送不掉变成豆腐渣)。让小青说说为什么鲜奶油送不走。

1.鲜奶油能不能发，和它的温度密切相关。一般来说，打发前的淡奶油温度最好保持在10℃以下，7℃以上，以免影响其稳定性和打发量。

2.所以我们在送鲜奶油的时候，如果周围温度过高，就会影响。这也是为什么很多人会提前把奶油冷藏过夜，放上冰块送奶油的原因。

3.鲜奶油送不走还有一个原因，就是奶油冻住了。虽然在相对较低的温度下可以保持鲜奶油的稳定性，但过低的温度也会破坏奶油。如果鲜奶油储存在冷冻层，基本上奶油就浪费了。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。