海带片怎么做好吃(海带片怎么做好吃凉拌)
时间:2022-11-02 19:07:50来源:不是每个人都知道怎么做海带片(怎么做海带片,怎么吃凉拌)。让小花来说说怎么做海带片好吃。
1.练习1:
配料:海带、肉、香叶、姜片、明暗酱油、冰糖、黄酒、五香粉、水。
海带去盐,洗净,卷成卷,手指切成稍宽的段,扎成结。
肉切成块,洗净,晾干。
锅里放入适量油,加热,放入肉,炒至变成油,再放入姜片和香叶,继续炒。
加入生抽、淡酱油、冰糖、黄酒、五香粉,加入过滤水,至无肉,大火烧开,小火炖半小时。
加入海带结,小火炖20分钟。
2.练习2:
材料:海带根300克、土豆150克、胡萝卜100克、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、糖、酱油。
海带浸泡,切成菱形,土豆和胡萝卜切片。3.准备好肉末,葱姜蒜切碎备用。
油热后,放入薯片和胡萝卜片。
煎至表面金黄,捞出备用。
锅里留底油,肉末翻炒至变色,放入葱、姜、蒜翻炒至香。
底部加一点酱油。
在锅里炒海带片。
用酱油和料酒煮。
在清水中冲洗,煮沸并煨10分钟。
十分钟后,将炸好的薯片和胡萝卜片放入锅中,加盐和糖调味,然后翻炒。
仅此而已。希望小华的内容能帮助你了解更多。
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