排骨怎么炖好吃简单做法(排骨怎么炖好吃简单做法窍门)

有些人很好奇怎么炖排骨(炖排骨小贴士)。接下来，让萧冰来说说炖排骨的简单方法。

1.材料:排骨520克，平菇260克，食用盐适量，生抽1勺，老抽1勺，食用油1勺，孜然粉少量，蒜适量，葱一根半。

2.准备排骨，剁一小块，洗净备用。

3.将平菇、蒜头、洋葱和生姜切片。

4.将排骨放入沸水中焯一下，捞出控干水分，用酱油搅拌。

5.锅里放点油，油热的时候把姜片放下来，炒姜片。这时把排骨倒出来，搅拌均匀，放入平菇，倒入适量的水。

6.盖上盖子炖30分钟。

7.30分钟后，打开盖子，撒上孜然粉、生抽、老抽。搅拌均匀。

8.加入蒜和葱，翻炒至断。

仅此而已。我希望萧冰的内容能帮助你了解更多。