红烧腊鱼的做法步骤(怎样做红烧腊鱼)

少数人不知道红烧鱼的步骤(红烧咸鱼怎么做)。让小丽说说红烧鱼的步骤。

1.材料:腊鱼500克，食用油，辣椒酱，鲜酱油，青蒜芽，红辣椒，姜，蒜。

2.将腌制好的鱼用温水浸泡十分钟，洗净捞出。

3.姜、蒜、辣椒、青蒜苗切片。

4.锅烧热，放入适量油，放入姜、蒜、辣椒炒香，再放入辣椒酱。喜欢辣的可以多放点。我一般多放辣的。

5.加入鱼，翻炒一会儿，加入酱油。

6、翻炒均匀，加水，无鱼。

7.盖上盖子煮十五分钟。

8.等汤快干的时候，加入蒜苗翻炒，就可以出锅了。

这就是我想说的。希望小丽的内容能帮助你了解更多。