肉末酱怎么做好吃(肉末酱怎么做好吃窍门)

有些人对肉末酱怎么做很疑惑(肉末酱制作小技巧)。那就让小军来说说怎么把肉末酱做的好吃吧。

1.材料:猪肉末适量，甜面酱适量，豆瓣酱适量。

2.辅料:小葱两根，蒜八根，香菜少许，香料十三根，雕酒(或料酒)，水淀粉，鸡蛋一个。

3.把猪肉切成块。

4.切小葱。大蒜切碎。在甜面酱和豆瓣酱中加入少许水，搅拌均匀。

5.炒锅烧热，放油至三成热，倒入肉末翻炒。

6.翻炒出香味后加入蒜末翻炒。

7.放入葱花，倒入雕酒，翻炒十三香。

8.倒入搅拌好的甜面酱和豆酱。小火翻炒十分钟左右。

9.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。倒入少许水淀粉收汁。

10.出锅前撒上葱花装盘。

仅此而已。希望小君的内容能帮助你了解更多。