排骨芋头的做法(红烧排骨芋头的做法)

还有少数人不知道排骨芋头(红烧排骨芋头)的做法。让小英说说排骨芋头的做法。

1.准备材料:芋头1个，排骨500g，土豆粉，胡椒粉，蒜瓣，香葱，姜，酱油，盐，茶油，花生油。

2.将芋头切成小块，拌入盐和酱油。

3.将山椒、蒜瓣、韭菜叶切碎，剩下的韭菜切成长段，生姜切成条状。

4.用开水将排骨的血沫捞出，用胡椒粉、酱油、蒜瓣、土豆粉、盐拌匀，放在拌好的芋头上，再淋上少许茶油、花生油，上面均匀铺上葱段、姜片。

5.在锅里煮。包子和排骨煮好后，打开锅盖，弃掉葱段和姜片，撒上葱花，盖上锅盖焖30秒，然后出锅。

仅此而已。希望小鹰号的内容能帮助你了解更多。