粉蒸排骨卧莲藕的做法(莲藕蒸排骨的做法)

有些人不知道粉蒸排骨卧藕的做法(藕蒸排骨的做法)。然后让萧乾讲一下莲藕蒸排骨的做法。

1.材料:排骨400g、莲藕半根、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、蒸肉米线适量。

2.排骨提前用清水泡过，用放血水洗干净。

3.加入酱油、料酒、糖腌制30分钟以上。

4.沥干腌料，拌入蒸好的米粉。让排骨均匀的涂上一层米粉。如果太干，可以倒一点水在上面，但是不要太多。

5.将莲藕切成厚片，用水洗净表面淀粉，撒上一勺蒸熟的米粉拌匀。

6.找一个耐热的碗，在碗底铺上莲藕。

7.再铺一层排骨。排骨蒸的时候比较容易煮。

8.选择电压力锅里的排骨键，锅里撒点葱花。

仅此而已。我希望萧乾的内容能帮助你了解更多。