红烧焖明虾怎么做好吃(红烧焖明虾怎么做好吃又简单)

不是每个人都知道怎么做油焖大虾好吃(怎么做油焖大虾好吃又简单)。那就让小文来说说红烧大虾怎么做吧。

1.准备材料:大虾500克、糖75克、鸡汤150克、醋和酱油5克、精盐0.5克、味精1克、九韶15克、葱2克、姜1.5克、熟猪油500克(约50克)。

2.把虾头的沙袋去掉，把虾肠抽出来，留下皮，用清水洗净。将洋葱和生姜切片。

3.将猪油放入炒锅，大火烧至八成热，放入大虾，炸至五成熟，捞出。炒锅留油50克，放入葱、姜炒香，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精、大虾，微火煨5分钟，取出大虾(去掉葱、姜)，整齐地摆在盘子里，再将原汁浇在大虾上。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。