菠萝和什么食物相克(菠萝和什么食物相克香哈网)

有些人不知道菠萝和什么样的食物兼容。所以小惠，给我讲讲菠萝，和什么样的食物搭配。

1.菠萝和萝卜。这是因为菠萝富含维生素C，而萝卜含有维生素C酶，会破坏食物中的维生素C。同时，食用萝卜、菠萝不仅会降低其营养价值，还会促使菠萝中的黄酮类化合物转化为二羟基苯甲酸和阿魏酸，从而抑制甲状腺功能，诱发甲状腺肿大。

2.菠萝和鸡蛋。鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。所以同时吃鸡蛋和菠萝对身体不好。

3.菠萝和牛奶。同样，和鸡蛋类似，牛奶也是含有大量蛋白质的食物，菠萝中的果酸还是会使蛋白质凝固，影响吸收和消化。

4.在吃菠萝的同时，有些人应该避免吃或少吃。比如牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人，要慎重食用。如果菠萝的酸度过大，相应的刺激性会更大。有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。正常人吃菠萝前要用盐水浸泡，这样可以破坏菠萝的蛋白酶，有效避免或减少过敏的发生。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。