鸭肠的做法(鸭肠的做法最正宗的做法)

有几个人不知道鸭肠的做法(鸭肠最正宗的做法)。接下来，让小方说说鸭肠的做法。

1.鸭肠很好吃，但是很难洗。首先检查是否有分叉的小肠子要一段一段切掉。不把分叉的小肠子剪掉，是洗不干净的。检查完后，加两勺盐，反复搓，反复换水。

2.鸭肠洗净，沥干水分，然后用锋利的剪刀剪成1-2cm的小块。

3.青椒和红椒分别洗净，切成细丝。

4.锅中倒入适量植物油，放入姜片和葱花翻炒出香味。

5.调入1勺料酒、1勺酱油、1勺盐，大火翻炒均匀。

6.倒入青椒丝和红椒丝，加入1勺醋和1勺白糖，大火翻炒均匀，再加入少许鸡精翻炒均匀出锅。

仅此而已。希望小方的内容能帮助你了解更多。