自制枧水的做法(自制转化糖浆的做法窍门)
时间:2022-09-17 07:52:54来源:还有少数人不知道自制开水的做法(自制倒糖浆的招数)。让肖剑谈谈自制开水的做法。
1.分水是制作月饼必不可少的原料,作用是中和糖浆中的酸性。
2.使饼皮呈碱性,烘烤时使饼皮容易上色。
3.准备纯净水和碱,将准备好的食用碱粉放入盆中,加入适量冷开水,用筷子搅拌至无颗粒。
4.用保鲜膜覆盖,静置过夜。第二天,你可以把水过滤后使用。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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