韩式嫩豆腐汤的做法(韩式嫩豆腐汤的做法窍门)

韩式嫩豆腐汤的做法(韩式嫩豆腐汤的配方)还有少数人不知道。那就说说韩国嫩豆腐汤的做法吧。

1.材料:萝卜半个，洋葱半个，大蒜三瓣，鸡蛋一个，红辣椒一个，嫩豆腐适量，金针菇一把，南瓜半个，鸡肉罐头一罐。

2.用搅拌机将洋葱、大蒜、萝卜打成泡沫；加入嫩豆腐和一勺酱油，拌匀，腌制30分钟以上。

3.金针菇洗净，小南瓜切成喜欢的形状，红辣椒切成圈。

4.将鸡肉倒入热油中，用辣椒粉翻炒；稍微炒一下，红油就出来了；加入卤好的豆腐，拌匀。

5.加入适量的水，盖上豆腐。

6.当豆腐汤沸腾时，加入盐和适量酱油，然后加入南瓜。

7.最后放金针菇和辣椒圈，关火前加入蛋液。

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