木耳可以用热水泡吗(木耳可以用热水泡吗粉丝怎么泡)
时间:2022-08-25 23:09:47来源:有人不知道黑木耳能不能用热水泡(黑木耳能用热水泡吗?粉条怎么泡)。让小霞给我们讲讲木耳能不能泡在热水里。
1.木耳不能用热水泡,木耳要用冷水泡。因为黑木耳晒干后,组织细胞塌陷,质地变得干硬,需要一定的时间才能恢复到原来的鲜嫩状态。
2.如果用热水紧急生发,时间短,吸水不足,水温高也会造成原料细胞破裂,无法吸水,难以充分发育。
这就是本文的全部内容。我希望小霞的内容能帮助你了解更多。
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