斑鸠叶豆腐制作方法(斑鸠叶豆腐制作方法没有草木飞怎么办)

不是所有人都知道斑鸠叶豆腐的制作方法(如何制作斑鸠叶豆腐没有植被飞扬)。让小雄谈谈斑鸠叶豆腐的制作方法。

1.将采摘下来的斑鸠叶用冷水洗净备用。

2.烧一锅开水，把洗好的斑鸠叶倒进去，搅拌一两分钟，然后捞起准备下一步。

3.取一个铁盆或铁桶，将锅放在盆口上，将烫过的斑鸠叶放入锅中，用双手用力揉搓，使斑鸠叶的汁液通过锅的气孔漏入器皿，直至只剩下叶脉。需要提醒大家的是，这个动作一定要快，避免不必要的麻烦。

4.让斑鸠叶凝固成型。将准备好的柏木灰用水搅拌均匀，多加水，然后撒在簸箕里，这样灰水也会顺着簸箕的小孔漏下去，和斑鸠叶汁溶在一起。

这里值得注意的是，柏木灰中含有碱，起到食用碱的作用，所以不能多放或少放。太多会让做出来的豆腐看起来特别老。影响豆腐的口感。

5.将装有斑鸠叶汁和灰水的容器放在阴凉的地方。避免温度过高和阳光直射。容器放好后不要移动或摇晃，以免顺利凝固。食用前静置约1-2小时。

以上是全文信息。希望小雄的内容能对大家有所帮助。