鸟贝水饺的做法(鸟贝水饺的做法大全)

有些人对鸟壳饺子的做法感到不解。那就让小艺来说说鸟壳饺子的做法吧。

1.材料:鸟壳1000克、韭菜1000克、绞肉500克、面粉适量、一级鲜酱油20毫升、葱、姜各20克、盐4茶匙、味精2茶匙、糖2茶匙、色拉油适量。

2.清理鸟和壳不容易。把鸟和壳切开，去掉里面所有的脏东西。

3.韭菜切碎备用。

4.葱姜切成肉末，放一个鲜酱油提前煨一下。

5.把切好的鸟壳和韭菜放在一起，准备馅料。一定要先放油拌匀，让油把韭菜包起来再放盐，难做汤。然后放糖和味精提鲜，饺子馅就做好了！

6.取出一部分刚拌好的韭菜和鸟壳馅，把肉末煨好拌匀再加入。

7.水烧开后，在锅里放一点盐，把饺子放进去，这样就不会粘了。

8.海鲜素馅水一开就在饺子里煮，海鲜肉馅水一开就煮。

仅此而已。希望小易的内容能帮到你。