肉燕皮的做法
时间：2022-01-22 21:50:47来源：1、材料：燕皮，猪肉馅，马蹄，葱花，盐，鸡精，白醋。
2、燕皮先洒点水，回软后，切成馄饨皮儿大小。
3、猪肉馅和马蹄混合，加生抽，盐，鸡精调好味。
4、包法很简单，取一张燕皮，放入少许肉馅，将边缘一掐就好了。
5、然后，将包好的肉燕隔水大火蒸开后，转中火五分钟。
6、煮一锅高汤（或清水也行），下入蒸好的肉燕煮开，调好味，出锅前撒上葱花即可。
展开更多
标签：
