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鸡蛋肉卷怎么做

时间:2026-03-14 20:24:27来源:

鸡蛋肉卷是一道简单又美味的家常菜,外酥里嫩,口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 鸡蛋、猪肉末、葱花、盐、胡椒粉、淀粉
步骤 1. 鸡蛋打散,加盐、胡椒粉搅拌均匀;
2. 猪肉末加葱花、调料拌匀;
3. 将肉末包入蛋液中,裹上淀粉;
4. 平底锅加油煎至金黄即可。

这道菜可根据个人口味调整配料,如加入胡萝卜丁或香菇增加风味。操作简单,适合新手尝试。

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