桂花糖莲藕怎么做
时间:2026-02-22 07:36:11来源:桂花糖莲藕是一道甜香软糯的传统甜点,制作简单,口感独特。以下是详细步骤和材料清单:
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 莲藕1节、糯米适量 |
| 辅料 | 红糖50克、桂花蜜适量 |
| 调料 | 清水、冰糖少许 |
| 做法 | 1. 莲藕去皮切段,糯米浸泡后填入 2. 红糖加水煮至融化,加入莲藕炖煮 3. 最后淋上桂花蜜即可 |
制作时注意莲藕要选择新鲜的,糯米提前泡软更易熟。炖煮时间根据莲藕大小调整,确保软糯入味。最后加入桂花蜜,提升香气与风味。整体做法简单,适合家庭操作。
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