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面粉做糍粑怎么做

时间:2026-02-20 00:36:10来源:

总结:传统糍粑多用糯米制作,但也可用面粉替代。以下是用面粉做糍粑的简易步骤。

步骤 内容
1 准备材料:面粉500克、温水300毫升、糖适量、油少许
2 将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌至无颗粒
3 揉成光滑面团后,静置10分钟
4 取适量面团捏成小球,用手掌压扁成饼状
5 热锅加油,放入糍粑煎至两面金黄即可

提示:可搭配红糖、芝麻或花生碎食用,口感香甜软糯。此方法适合快速制作,风味接近传统糍粑。

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