面粉做糍粑怎么做
时间:2026-02-20 00:36:10来源:总结:传统糍粑多用糯米制作,但也可用面粉替代。以下是用面粉做糍粑的简易步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:面粉500克、温水300毫升、糖适量、油少许 |
| 2 | 将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌至无颗粒 |
| 3 | 揉成光滑面团后,静置10分钟 |
| 4 | 取适量面团捏成小球,用手掌压扁成饼状 |
| 5 | 热锅加油,放入糍粑煎至两面金黄即可 |
提示:可搭配红糖、芝麻或花生碎食用,口感香甜软糯。此方法适合快速制作,风味接近传统糍粑。
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