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炸糕的做法怎么做炸糕

时间:2026-02-04 18:54:10来源:

炸糕是一道传统小吃,外酥内软,香甜可口。以下是制作炸糕的简要步骤和所需材料。

项目 内容
材料 糯米粉、糯米豆沙馅、糖、油、水
步骤 1. 和面;2. 包馅;3. 油炸;4. 捞出控油
时间 约30分钟
风味 外脆内糯,甜香适口

制作时,先将糯米粉加水和成面团,醒发后包入豆沙馅,捏紧封口。热油中放入炸糕,炸至金黄即可捞出。可根据口味撒上糖粉或芝麻增加风味。

炸糕做法简单,适合家庭制作,是节日或日常小吃的好选择。

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