怎样腌制辣椒
时间：2026-01-29 10:00:09来源：腌制辣椒是一种简单又美味的保存方法，适合喜欢辣味的人。以下是腌制辣椒的基本步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜辣椒，洗净晾干 |
| 2 | 准备容器，确保干净无油 |
| 3 | 加入盐、蒜、姜、花椒等调料 |
| 4 | 将辣椒放入容器中，压实 |
| 5 | 倒入适量清水或米醋，没过辣椒 |
| 6 | 密封容器，放置阴凉处发酵 |
腌制时间根据个人口味调整，一般3-7天即可食用。注意保持容器清洁，避免变质。
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