6个步骤教你做油焖小龙虾
时间:2026-01-08 02:30:11来源:油焖小龙虾是一道美味又受欢迎的夏季美食。以下是制作它的六个关键步骤,方便快速掌握。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:小龙虾、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐 |
| 2 | 清洗小龙虾:刷洗外壳,去除虾线,浸泡去泥沙 |
| 3 | 热锅凉油:放入葱姜蒜和干辣椒爆香 |
| 4 | 加入小龙虾翻炒:加入料酒去腥,炒至变色 |
| 5 | 调味焖煮:加生抽、老抽、糖、盐,加水焖煮10分钟 |
| 6 | 收汁装盘:大火收汁,撒上葱花即可出锅 |
通过以上步骤,轻松做出鲜香入味的油焖小龙虾。简单易学,适合家庭制作。
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