焖子火烧里的焖子是啥

时间：2026-01-05 12:40:12来源：

“焖子火烧”是北方常见的一种小吃，其中“焖子”是关键食材。焖子是一种用红薯淀粉制成的食品，口感筋道、富有弹性，常用于煎、炸或煮食。在“焖子火烧”中，焖子被切成片或块，与面饼一起加热，形成独特的风味。